Turkey

Türkiye είναι μια διηπειρωτική χώρα, που αποτελείται από την περιοχή της Ανατολίας της Δυτικής Ασίας και την Ανατολική Θράκη στη Βαλκανική χερσόνησο στην Ευρώπη. Αυτά τα εδάφη χωρίζονται από τα Τουρκικά Στενά (Βόσπορος, Θάλασσα του Μαρμαράκαι τα Δαρδανέλια). Με τη Μαύρη Θάλασσα στα βόρεια και το Αιγαίο Πέλαγος στα δυτικά και τη Μεσόγειο Θάλασσα στα νοτιοδυτικά, η Τουρκία συνορεύει Bulgaria και Ελλάδα στη δυση, Αρμενία, Αζερμπαϊτζάν και Γεωργία στα βορειοανατολικά, και Συρία, Ιράκ και Ιράν προς τα νοτιοανατολικά. Ενώ γεωγραφικά το μεγαλύτερο μέρος του έθνους βρίσκεται στην Ασία, οι περισσότεροι Τούρκοι θεωρούν ότι είναι Ευρωπαίοι.

Η Τουρκία προσφέρει πληθώρα ποικιλιών προορισμού στους ταξιδιώτες: από τον ορίζοντα γεμάτο με θόλο και μιναρέ Κωνσταντινούπολη στα ρωμαϊκά ερείπια κατά μήκος του δυτική και μεσογειακή Τουρκία|νότιες ακτές, από την έντονη οδοντωτή ακτογραμμή σε ένα ορεινό φόντο της Λυκίας και τις μεγάλες και ηλιόλουστες παραλίες της Παμφυλίας μέχρι τα κρύα και χιονισμένα βουνά της Ανατολή, από την Αλικαρνασσό έως τις πόλεις με γεύση Μέσης Ανατολής Νοτιοανατολική Ανατολία, από καταπράσινα ομιχλώδη βουνά του Ανατολική Μαύρη Θάλασσα σε πλατιά στέπα τοπία του Κεντρική Ανατολία και υπάρχει κάτι για το γούστο όλων—είτε ταξιδεύουν με ακραίο προϋπολογισμό κάνοντας οτοστόπ είτε με γιοτ πολλών εκατομμυρίων.

Περιφέρειες της Τουρκίας

Τουρκία του Αιγαίου Ελληνικά και ρωμαϊκά ερείπια ανάμεσα σε γαλαζοπράσινη θάλασσα από τη μια πλευρά και ασημί ελαιώνες από την άλλη

Τουρκία Μαύρης Θάλασσας Βουνά με πυκνά δάση που προσφέρουν υπέροχα υπαίθρια σπορ, όπως πεζοπορία και ράφτινγκ

Κεντρική Ανατολία Κεντρικές στέπες φτωχές από δέντρα με την εθνική πρωτεύουσα, ερείπια Χετταίων και Φρυγών και Καππαδοκία που μοιάζει με φεγγάρι

Ανατολική Ανατολία Ψηλό και ορεινό ανατολικό τμήμα με σκληρούς χειμώνες

Περιοχή Μαρμαρά Η πιο αστικοποιημένη περιοχή με βυζαντινά και οθωμανικά μνημεία σε μερικές από τις μεγαλύτερες πόλεις του έθνους

Μεσογειακή Τουρκία Βουνά ντυμένα με πευκοδάση που ανηφορίζουν ακριβώς από τη βαριά αυλακωτή ακτογραμμή της πεντακάθαρης θάλασσας

Νοτιοανατολική Ανατολία Ημι-έρημο Μέση-Ανατολικό τμήμα του έθνους

Πόλεις

• Άγκυρα πρωτεύουσα της Τουρκίας και η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της
• Αντάλια η ταχύτερα αναπτυσσόμενη πόλη, κόμβος σε μια σειρά από παραλιακά θέρετρα
• Bodrum μια μοντέρνα παραθαλάσσια πόλη στο Νότιο Αιγαίο που μετατρέπεται σε μια πολυσύχναστη πόλη την εποχή που χρησιμεύει ως παιδική χαρά για Τούρκους και διεθνείς παραθεριστές, με φρούριο, ρωμαϊκά ερείπια, μοντέρνα κλαμπ και πολλά χωριά που περιβάλλουν τη χερσόνησο το καθένα με διαφορετικό χαρακτήρα από αριστοκρατικό έως ρουστίκ
• Edirne - η δεύτερη πρωτεύουσα της Ισλαμικής Οθωμανικής Αυτοκρατορίας
• Κωνσταντινούπολη — Η μεγαλύτερη πόλη της Τουρκίας και η πρώην πρωτεύουσα και της Ισλαμικής Οθωμανικής και της Βυζαντινής Αυτοκρατορίας και η μόνη μεγάλη πόλη στον κόσμο που εκτείνεται σε δύο ηπείρους
• Σμύρνη — Η τρίτη μεγαλύτερη πόλη της Τουρκίας, κόμβος σε μια σειρά από παραλιακά θέρετρα
• Konya - μια αρκετά μεγάλη πόλη που είναι η καρδιά του μυστικιστικού τάγματος των Σούφι και ο τόπος του τάφου του Ρουμί, και με κομψή σελτζουκική αρχιτεκτονική, που περιβάλλεται από τεράστιες στέπες
• Τραπεζούντα - το υπέροχο μοναστήρι Sumela βρίσκεται λίγο έξω από την πόλη και είναι μια εξαιρετική πύλη για να εξερευνήσετε τα βορειοανατολικά της Τουρκίας
• Urfa — μια πόλη με όμορφη αρχιτεκτονική και εξαιρετικά φιλικούς ντόπιους κατοίκους στις πύλες του Ανατολικού Κόσμου. που (Τουρκική), κουρδικά, αραβικός, και οι περσικοί πολιτισμοί αναμειγνύονται

Περισσότεροι προορισμοί στην Τουρκία

Έτη εντυπωσιακά ερείπια του μεσαιωνικού αρμενικός Πρωτεύουσα στην Άπω Ανατολή του έθνους· γνωστή ως η πόλη των 1000 εκκλησιών

Καππαδοκία μια περιοχή στα κεντρικά υψίπεδα που είναι περισσότερο γνωστή για το μοναδικό της τοπίο που μοιάζει με φεγγάρι (οι «νεραϊδόφουσκες»), υπόγειες πόλεις, εκκλησίες υπόσκαφα και σπίτια σκαλισμένα στους βράχους

Έφεσο - Άριστα διατηρημένα ερείπια της ρωμαϊκής πόλης στη δυτική ακτή

Gallipoli τοποθεσία του 1915 Anzac απόβαση και πολλά μνημεία του Α' Παγκοσμίου Πολέμου

Mount Nemrut ένας χώρος της UNESCO με αγάλματα κεφαλής αφιερωμένα στους αρχαίους θεούς στην κορυφή του

Ölüdeniz — απαράμιλλη καρτ ποστάλ ομορφιά της «Μπλε λιμνοθάλασσας», ίσως η πιο διάσημη παραλία της Τουρκίας που θα δείτε σε οποιοδήποτε φυλλάδιο για τον τουρισμό

Pamukkale "Το Κάστρο του Βαμβακιού", λευκός κόσμος από τραβερτίνες που περιβάλλουν καταρράκτες ρηχές πισίνες γεμάτες με ιαματικά νερά

Σουμελά — εκπληκτικό μοναστήρι στους βράχους ενός βουνού, που πρέπει να δείτε σε κάθε ταξίδι στη βορειοανατολική ακτή

Uludag ένα εθνικό πάρκο με ζώνες σχολικών εγχειριδίων διαφορετικών τύπων δασών που ποικίλλουν ανάλογα με το υψόμετρο και το σημαντικότερο θέρετρο χειμερινών σπορ του έθνους

Χαλάλ ταξιδιωτικός οδηγός

Ιστορικό

Υπάρχουν ενδείξεις ότι ο βυθός της Μαύρης Θάλασσας ήταν κάποτε μια κατοικημένη πεδιάδα, πριν πλημμυρίσει κατά τους προϊστορικούς χρόνους από την άνοδο της στάθμης της θάλασσας. Όρος Αραράτ (Mount Ararat), στα 5,165 μέτρα, είναι το υψηλότερο σημείο της Τουρκίας και ο θρυλικός τόπος προσγείωσης της Κιβωτού του Νώε στο ανατολικό άκρο του έθνους. Η περιοχή που είναι τώρα η Τουρκία ήταν μέρος πολλών από τις μεγαλύτερες αυτοκρατορίες του κόσμου σε όλη την ιστορία. Η πόλη του Τροία, που καταστράφηκε περίφημα από τους Έλληνες|Έλληνες του Ομήρου Ιλιάδα, συνδέθηκε πάντα με την είσοδο του στενού των Δαρδανελίων στη βορειοδυτική Ανατολία. Στη συνέχεια και η περιοχή επρόκειτο να γίνει μέρος της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας, και στη συνέχεια της Ανατολικής Ρωμαϊκής (Βυζαντινής) Αυτοκρατορίας αφού η Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία φτύθηκε στα δύο, με την πόλη της Κωνσταντινούπολης (τώρα Κωνσταντινούπολη) που χρησιμεύει ως η περιφερειακή πρωτεύουσα, καθώς και η πρωτεύουσα της Ανατολικής Ρωμαϊκής περιόδου μετά τη διάσπαση. Η Οθωμανική Αυτοκρατορία στη συνέχεια νίκησε την Ανατολική Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία και κυριάρχησε στην ανατολική Μεσόγειο, μέχρι την ήττα της από τους Συμμάχους στον Α' Παγκόσμιο Πόλεμο.

Η Τουρκική Δημοκρατία (Δημοκρατία της Τουρκίας) ιδρύθηκε το 1923 από τα απομεινάρια της Ισλαμικής Οθωμανικής Αυτοκρατορίας. Σύντομα μετά το έθνος θέσπισε κοσμικούς νόμους για να αντικαταστήσει τις παραδοσιακές θρησκευτικές καταστροφές και πολλές άλλες ριζικές μεταρρυθμίσεις που αποσκοπούσαν στον γρήγορο εκσυγχρονισμό του κράτους. Αλλαγή από αραβικός Η γραφή στο τουρκικό αλφάβητο των 29 γραμμάτων, βασισμένη στο ρωμαϊκό αλφάβητο, ήταν μια από τις πολλές προσωπικές πρωτοβουλίες του ιδρυτή της Τουρκικής Δημοκρατίας, Μουσταφά Κεμάλ Ατατούρκ. Ο Ατατούρκ συνεχίζει να είναι σεβαστός και μπορείτε να δείτε το πρόσωπό του να σας κοιτάζει προς τα κάτω ή μέχρι μακριά πατρικά, οραματικά ή αποφασιστικά σε πολλά, πολλά μέρη σε όλη την Τουρκία. Ο Ατατούρκ πέθανε το 1938 και τον διαδέχθηκε το δεξί του χέρι İsmet İnönü που ήταν ο πρώτος πρωθυπουργός της νέας Δημοκρατίας. Το 1945 η Τουρκία εντάχθηκε στον ΟΗΕ και το 1952 έγινε μέλος του ΝΑΤΟ.

Δημόσιες αργίες στην Τουρκία

Ο έξυπνος ταξιδιώτης θα πρέπει να θυμάται ότι όταν ταξιδεύει προς, μέσα ή γύρω από την Τουρκία, πρέπει να έχετε υπόψη αρκετές διακοπές, καθώς μπορεί να προκαλέσουν καθυστερήσεις στο ταξίδι, κυκλοφοριακή συμφόρηση, κρατήσεις καταλυμάτων και πολυσύχναστους χώρους. Τράπεζες, γραφεία και επιχειρήσεις είναι κλειστά κατά τις επίσημες αργίες και η κίνηση εντείνεται κατά τη διάρκεια όλων των επόμενων αργιών, γι' αυτό κάντε την έρευνά σας προτού επισκεφθείτε. Μην αποθαρρύνεστε από αυτές τις διακοπές, δεν είναι τόσο δύσκολο και συχνά αρκετά ενδιαφέρον να ταξιδέψετε κατά τη διάρκεια των τουρκικών διακοπών, απλώς προγραμματίστε όσο το δυνατόν περισσότερο.

Επίσημες αργίες

• 1 Ιανουαρίου: Πρωτοχρονιά (νέο Έτος)
• 23 Απριλίου: Ημέρα Εθνικής Κυριαρχίας και του Παιδιού (Ulusal Egemenlik και School Bayramı) — επέτειος της ίδρυσης των συγκεντρώσεων της Μεγάλης Τουρκικής Εθνοσυνέλευσης, τουρκικές σημαίες και πορτρέτα του Ατατούρκ παντού, όλοι οι τρόποι ταξιδιού απασχολημένοι
• 1 Μαΐου: Ημέρα Εργασίας και Αλληλεγγύης (Ημέρα Εργασίας και Αλληλεγγύης, επίσης ανεπίσημα γνωστό ως Εργατική ημέρα, δηλ. Ημέρα των Εργαζομένων) είχε απαγορευθεί εδώ και καιρό ως αργία για σχεδόν 40 χρόνια και ξεκίνησε ξανά ως εθνική εορτή μόλις το 2009, επειδή τα προηγούμενα χρόνια συνήθως εκφυλιζόταν σε βία. Ο επιφυλακτικός ταξιδιώτης θα πρέπει να συμβουλεύεται να μην πιαστεί στη μέση μιας πρωτομαγιάτικης παρέλασης ή συγκέντρωσης.
• 19 Μαΐου: Μνήμη Ατατούρκ και Γιορτή Νεολαίας και Αθλητισμού (Atatürk'ü Anma Gençlik ve Spor Bayramı) — η άφιξη του Ατατούρκ στη Σαμψούντα και η έναρξη του Πολέμου της Ανεξαρτησίας
• 30 Αυγούστου: Ημέρα της Νίκης (Ημέρα Νίκης) — Εορτασμός για το τέλος του πολέμου για την Τουρκική Ανεξαρτησία για τις δυνάμεις εισβολής. Μεγάλη Ημέρα Ενόπλων Δυνάμεων και επίδειξη στρατιωτικής δύναμης με τεράστιες στρατιωτικές παρελάσεις.
• 29 Οκτωβρίου: Ημέρα Δημοκρατίας (Ημέρα Δημοκρατίας or Ekim Yirmidokuz) είναι η επέτειος της ανακήρυξης της Τουρκικής Δημοκρατίας. Εάν πέφτει Πέμπτη, για παράδειγμα, η Παρασκευή και το Σαββατοκύριακο θα πρέπει να ληφθούν υπόψη στα ταξιδιωτικά σας σχέδια. Η 29η Οκτωβρίου είναι το επίσημο τέλος της τουριστικής περιόδου σε πολλά θέρετρα της Μεσογειακής Τουρκίας και συνήθως γίνεται μια τεράστια γιορτή στις πλατείες της πόλης.
• 10 Νοεμβρίου, 09:05 — Η κυκλοφορία συνήθως σταματά και οι σειρήνες χτυπούν για δύο λεπτά ξεκινώντας στις 09:05 και την ώρα που πέθανε ο Ατατούρκ, ιδρυτής της Τουρκικής Δημοκρατίας Κωνσταντινούπολη/Βόσπορος|Παλάτι Ντολμάμπαχτσε στο Κωνσταντινούπολη το 1938. Αυτή η χρονική στιγμή παρατηρείται επίσημα σε όλη τη χώρα, αλλά οι επιχειρήσεις και οι επίσημοι χώροι δεν είναι κλειστά για την ημέρα. Ωστόσο, μην εκπλαγείτε αν βρίσκεστε στο δρόμο, ακούτε μια δυνατή έκρηξη και ξαφνικά σταματάει ο κόσμος και η κυκλοφορία στα πεζοδρόμια και τους δρόμους για μια στιγμή σιωπής σε ένδειξη τήρησης αυτού του γεγονότος.

{{Ραμαζάνι]] Ραμαζάνι (Ramazan στα Τουρκικά) είναι ένας μήνας νηστείας, προσευχής και γιορτής κατά τον οποίο οι ευσεβείς μουσουλμάνοι ούτε πίνουν ούτε τρώνε τίποτα, ακόμη και νερό, από τον ήλιο μέχρι τη δύση του ηλίου. Επιχειρήσεις, τράπεζες και επίσημοι χώροι δεν είναι κλειστά αυτό το διάστημα. Σε ορισμένες περιοχές της Τουρκίας, όπως οι περισσότερες Κεντρική Ανατολία|ενδοχώρα και Ανατολική Ανατολία| ανατολικές τοποθεσίες, καθώς οι ντόπιοι είναι πιο συντηρητικοί από τους ανθρώπους στο υπόλοιπο έθνος, θεωρείται κακόγουστο να φάτε Σνακ ή να πιείτε αναψυκτικά μπροστά σε κατοίκους της περιοχής σε δημόσιους χώρους ή μέσα μαζικής μεταφοράς—για να είστε απόλυτα ασφαλείς, παρακολουθήστε πώς ενεργούν οι ντόπιοι—αλλά τα εστιατόρια είναι συνήθως ανοιχτά και δεν είναι πρόβλημα να φάτε Halal σε αυτά ως συνήθως, αν και ορισμένοι ιδιοκτήτες εστιατορίων χρησιμοποιήστε το ως ευκαιρία για διακοπές (ή ανακαίνιση) που χρειάζονται τόσο πολύ και κλείστε την επιχείρησή τους εντελώς για 30 ημέρες. Ωστόσο, είναι απίθανο να δείτε οποιαδήποτε κλειστή εγκατάσταση σε μεγάλες πόλεις, κεντρικά μέρη των πόλεων και πολλές πόλεις της νότιας Τουρκίας. Κατά τη δύση του ηλίου, κάλεσμα για προσευχή και έκρηξη κανονιών, οι νηστεύοντες παρατηρητές κάθονται αμέσως για Ιφτάρ και το πρώτο τους γεύμα της ημέρας. Τράπεζες, επιχειρήσεις και επίσημοι χώροι ΔΕΝ είναι κλειστά αυτό το διάστημα.

Κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού, πολλά δημοτικά συμβούλια δημιούργησαν δομές σαν σκηνές στις μεγάλες πλατείες των πόλεων που απευθύνονται και εξυπηρετούνται ειδικά για τους άπορους, για όσους βρίσκονται στη φτώχεια ή για ηλικιωμένους ή με ειδικές ανάγκες, και επίσης σερβίρονται στους περαστικούς, με ζεστά γεύματα κατά τη διάρκεια το ηλιοβασίλεμα (Ιφτάρ), δωρεάν (σαν σούπες, αντί να σερβίρουν πλήρη γεύματα). Iftar είναι μια μορφή φιλανθρωπίας που ανταμείβει ιδιαίτερα όταν ταΐζεις κάποιον που έχει ανάγκη. Εφαρμόστηκε για πρώτη φορά από τον Προφήτη Μωάμεθ κατά την έλευση του Ισλάμ, για αυτόν τον σκοπό. Οι ταξιδιώτες είναι ευπρόσδεκτοι να συμμετάσχουν, αλλά μην το εκμεταλλευτείτε καθ' όλη τη διάρκεια της νηστείας, μόνο και μόνο επειδή είναι δωρεάν.

Αμέσως μετά Ramazan είναι το Eid-ul Fitr, ή την τριήμερη εθνική εορτή του Γιορτή του Ραμαζανιού, Που ονομάζεται επίσης Γιορτή ζάχαρης (δηλαδή «Sugar» ή πιο συγκεκριμένα «Candy Festival») κατά την οποία τράπεζες, γραφεία και επιχειρήσεις είναι κλειστές και τα ταξίδια θα είναι βαριά. Ωστόσο, ορισμένα εστιατόρια Halal, καφέ θα είναι ανοιχτά.

Κουρμπάν Μπαϊράμι (σαφής koor-BAHN bahy-rah-muh) σε (Τουρκική), (Eid el-Adha στα αραβικά) ή αργία θυσίας είναι η σημαντικότερη ισλαμική θρησκευτική γιορτή του χρόνου. Διαρκεί αρκετές ημέρες και είναι επίσημη αργία στην Τουρκία. Σχεδόν όλα θα είναι κλειστά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου (ορισμένα εστιατόρια Halal, καφέ και μερικά μικρά καταστήματα θα είναι ωστόσο ανοιχτά). Κουρμπάν Μπαϊράμι είναι επίσης η ώρα του ετήσιο προσκύνημα (Χατζ) στο Μέκκα, έτσι τόσο τα εγχώρια όσο και τα διεθνή ταξίδια είναι έντονα στην Τουρκία αυτή τη στιγμή. Εάν βρίσκεστε σε μικρότερες πόλεις ή χωριά, μπορεί να παρατηρήσετε ακόμη και ένα ζώο, συνήθως μια κατσίκα αλλά μερικές φορές μια αγελάδα, να σφάζεται σε δημόσιο χώρο.

Οι ημερομηνίες αυτών των θρησκευτικών εορτών αλλάζουν σύμφωνα με το μουσουλμανικό σεληνιακό ημερολόγιο και έτσι γίνονται 10-11 ημέρες (η ακριβής διαφορά μεταξύ του Γρηγοριανού και του Σεληνιακού ημερολογίου είναι 10 ημέρες και 21 ώρες) νωρίτερα κάθε χρόνο. Σύμφωνα με αυτό,

• Şeker/Ramazan Bayramı
• Γιορτή της Θυσίας συνεχίζεται για τέσσερις ημέρες

Και στις δύο θρησκευτικές γιορτές, πολλές πόλεις παρέχουν δημόσια συγκοινωνία δωρεάν (αυτό δεν περιλαμβάνει ιδιόκτητα πτερύγια μεταφοράς, γεμάτουςes, ταξί ή υπεραστικά λεωφορεία). Αυτό εξαρτάται από τον τόπο και τον χρόνο. Για παράδειγμα, ΚωνσταντινούποληΗ αρχή δημόσιων συγκοινωνιών του παρείχε δωρεάν μεταφορά το Eid-ul Fitr, αλλά όχι το Eid-ul Adha, όταν οι επιβάτες του έπρεπε να πληρώσουν μειωμένη τιμή. Για κάποια χρόνια ήταν όλα δωρεάν και στις δύο γιορτές, ενώ σε κάποια άλλα δεν υπήρχε καθόλου έκπτωση. Για να είστε σίγουροι, ελέγξτε εάν άλλοι επιβάτες χρησιμοποιούν εισιτήριο/κουπόνι ή όχι.

Γύρω

Με αεροπλάνο

Είναι μια τεράστια χώρα, με βουνά που εμποδίζουν τους αυτοκινητόδρομους και τους σιδηροδρόμους, επομένως τα εσωτερικά αεροπορικά ταξίδια είναι καλά ανεπτυγμένα. Ειδικά σε διαδρομές προς Κωνσταντινούπολη είναι επίσης πολύ ανταγωνιστικό, με τις Turkish Airlines, Onur Air, Pegasus Airlines και Atlasjet να αγωνίζονται για το δικό σας έθιμο, επομένως οι ναύλοι είναι προσιτές. Εκεί είναι Πτήσεις μεταξύ Κωνσταντινούπολη και Άγκυρα ωριαίος; Σμύρνη και Άδανα έχουν πολλές πτήσεις την ημέρα για να Κωνσταντινούπολη (τόσο IST όσο και SAW) και Άγκυρα, και κάθε πόλη έχει τουλάχιστον μια καθημερινή πτήση.

Τα περιφερειακά αεροδρόμια συνήθως έχουν σύνδεση Havas λεωφορείο για το κέντρο της πόλης, το οποίο θα περιμένει τις εισερχόμενες πτήσεις εντός εύλογου λόγου. Τα λεωφορεία και τα πτερύγια μεταφοράς εκτελούνται επίσης από τα αεροδρόμια προς άλλες κοντινές πόλεις, επομένως μπορεί να μην χρειαστεί να ταξιδέψετε στην πόλη πριν ξεκινήσετε ξανά.

Με το τρένο

Οι κύριες σιδηροδρομικές υπηρεσίες στην Τουρκία χωρίζονται σε τρεις κατηγορίες: i) πολύ γρήγορες και σύγχρονες. ii) αργό και γραφικό. και iii) αναστέλλεται μακροπρόθεσμα για ανοικοδόμηση ή για άλλους λόγους. Τα τρένα είναι προσιτά, αλλά οι αναχωρήσεις είναι σπάνιες και τα τρένα συχνά εξαντλούνται.

Οι περισσότερες πόλεις στην Τουρκία έχουν κάποιου είδους σιδηροδρομική σύνδεση, αλλά όχι τα παραθεριστικά θέρετρα της Μεσογείου/Αιγαίου, τα οποία ξεπήδησαν μόλις τα τελευταία χρόνια και είναι περιτριγυρισμένα από βουνά. (Kuşadası είναι η εξαίρεση, καθώς βρίσκεται κοντά στον Selçuk στη γραμμή μεταξύ Σμύρνη και το Παμούκαλε. Για ορισμένους προορισμούς, τα λεωφορεία που συνδέουν συναντούν τα τρένα, π.χ Εσκί Σεχίρ για Bursa, και στο Konya για Αντάλια και Αλάνια. Οι κύριες πόλεις έχουν επίσης γραμμές μετρό και προαστιακού, που περιγράφονται στις σελίδες αυτών των πόλεων.

Τα πολύ γρήγορα, σύγχρονα τρένα ονομάζονται YHT: yüksek hızlı τρεν. Αυτά εξυπηρετούν Κωνσταντινούπολη, Εσκισεχίρ, Ικόνιο και Άγκυρα. Είναι καθαρά, άνετα και μοντέρνα. Οι ναύλοι είναι χαμηλοί και οι κρατήσεις είναι υποχρεωτικές (δείτε παρακάτω, είναι η ίδια διαδικασία κράτησης με τα αργά τρένα.) Τρέχουν σε νέα, αποκλειστική γραμμή με ταχύτητα έως και 300 km/h, ώστε να τηρούν την ώρα τους. Έτσι, από Κωνσταντινούπολη Pendik είναι κάτω από 4 ½ ώρες για να Άγκυρα (έξι την ημέρα, τυπικό single περίπου 20 €), και ομοίως 4 ½ ώρες για το Konya (δύο την ημέρα). Το κύριο μειονέκτημά τους είναι η έλλειψη YHT ή οποιουδήποτε είδους υπηρεσίας τρένου στο κέντρο Κωνσταντινούπολη – πρέπει να πάρετε το μετρό για να φτάσετε στο Pendik και, στη συνέχεια, να περπατήσετε ή να ταξιδέψετε με ταξί στον σταθμό YHT. Δείτε το Κωνσταντινούπολη σελίδα για περισσότερα σχετικά με το πώς να κάνετε αυτή τη μεταφορά 90 λεπτών, αλλά το Pendik είναι σχετικά βολικό για το αεροδρόμιο Sabiha Gökçen (Κωδικός IATA: SAW).

Με το αυτοκίνητο

Όπως όλοι οι γείτονές του (εκτός Κύπρος στα ανοικτά της νότιας ακτής της Τουρκίας), η οδήγηση γίνεται στη δεξιά πλευρά του δρόμου στην Türkiye.

Οι τουρκικές πινακίδες είναι σχεδόν πανομοιότυπες με αυτές που χρησιμοποιούνται στην Ευρώπη και οι διαφορές είναι συχνά ασήμαντες. Τα τοπωνύμια που είναι γραμμένα σε πράσινο φόντο οδηγούν σε αυτοκινητόδρομους (τους οποίους θα πρέπει να πληρώσετε διόδια, εκτός εάν πρόκειται για περιφερειακό δρόμο γύρω ή μέσα σε μια πόλη). σε μπλε φόντο σημαίνει άλλους αυτοκινητόδρομους. σε λευκό φόντο σημαίνει αγροτικούς δρόμους (ή δρόμο εντός πόλης υπό την ευθύνη των δημοτικών συμβουλίων). και σε καφέ φόντο υποδηλώνει ότι ο δρόμος οδηγεί σε ένα ιστορικό μέρος, μια παλιά πόλη ή ένα μέρος τουριστικού ενδιαφέροντος (αυτές οι πινακίδες ήταν σε κίτρινο φόντο μέχρι πριν από λίγα χρόνια, επομένως εξακολουθεί να υπάρχει πιθανότητα να υπάρχουν εδώ κίτρινες πινακίδες που δεν έχουν αντικατασταθεί και εκεί). Αυτές οι πινακίδες μερικές φορές δεν είναι τυποποιημένες.

Οι περισσότεροι υπεραστικοί αυτοκινητόδρομοι αποφεύγουν το κέντρο των πόλεων κάνοντας κύκλους γύρω τους. Εάν θέλετε να οδηγήσετε στο κέντρο για ψώνια, φαγητό και άλλα παρόμοια, ακολουθήστε τις πινακίδες που λένε Şehir Merkezi, τα οποία είναι συνήθως σε λευκό φόντο και δεν συνοδεύονται από άλλες μεταφράσεις, αν και μπορείτε ακόμα να εντοπίσετε μερικές παλιές πινακίδες που λένε "Centrum" εκτός από Şehir Merkezi. Τα κέντρα των πόλεων έχουν συνήθως δύο ή περισσότερες εισόδους/εξόδους από τους περιφερειακούς δρόμους που τα περιβάλλουν.

Καθώς η Τουρκία χρησιμοποιεί το μετρικό σύστημα, όλες οι αποστάσεις στις πινακίδες είναι σε χιλιόμετρα, εκτός αν αναφέρεται διαφορετικά (όπως μέτρα, αλλά ποτέ σε μίλια).

Ενοικιάσεις αυτοκινήτων

Μπορείτε να νοικιάσετε ένα όχημα για να μετακινηθείτε στην Τουρκία από έναν διεθνή ή τοπικό πράκτορα ενοικίασης οχημάτων. Εάν ταξιδεύετε με αεροπλάνο, μπορείτε να βρείτε γραφεία ενοικίασης οχημάτων στα τερματικά αφίξεων όλων των αεροδρομίων, όπως το αεροδρόμιο IST Atatürk, Κωνσταντινούπολη.

Με πλοίο

Γρήγορα πλοία (hızlı feribot) είναι γρήγορα (50-60 χλμ/ώρα) οχηματαγωγά τύπου καταμαράν που συνδέονται για παράδειγμα Κωνσταντινούπολη στην άλλη πλευρά της θάλασσας του Μαρμαρά. Μπορούν να μειώσουν δραματικά τη διάρκεια του ταξιδιού. Και πάλι, για παράδειγμα, φεύγοντας από το Yenikapi προβλήτα μέσα Κωνσταντινούπολη (λίγο νοτιοδυτικά του Μπλε Τζαμί) μπορείτε να είστε στην Προύσα otogar σε δύο ώρες, με λιγότερο από μία ώρα για την πραγματική βόλτα με σκάφος στη Γιάλοβα. Παρόμοιες υπηρεσίες λειτουργούν για τη σύνδεση πολλών τμημάτων του Κωνσταντινούπολη με την ασιατική πλευρά ή τοποθετεί πιο ψηλά τον Βόσπορο. Και αυτός ο τύπος γρήγορου πορθμείου εμφανίζεται όλο και περισσότερο σε όλη τη χώρα όπου υπάρχει αρκετό νερό.

Υπάρχουν επίσης ακτοπλοϊκές συνδέσεις μεταξύ Κωνσταντινούπολη και η Σμύρνη λειτουργεί μόνο τους καλοκαιρινούς μήνες.

Όλα τα κατοικημένα τουρκικά νησιά έχουν τουλάχιστον μία ημερήσια κρουαζιέρα στην πλησιέστερη ηπειρωτική πόλη ή κωμόπολη κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Όμως, καθώς οι χειμερινές συνθήκες στις θάλασσες μπορεί να είναι σκληρές και η συχνότητα των ταξιδιών να πέσει σημαντικά λόγω της κακοκαιρίας.

Ίσως ένα από τα καλύτερα σημεία κρουαζιέρας στον κόσμο, η Τουρκία προσφέρει χιλιάδες χρόνια ιστορίας, πολιτισμού και πολιτισμού σε ένα εκπληκτικό ορεινό σκηνικό. Η ακτογραμμή είναι ένα μείγμα από μεγάλους κόλπους, ήσυχους κολπίσκους, σκιερές παραλίες, ακατοίκητα νησιά, μικρά χωριά και πολυσύχναστες πόλεις. Πολλές από αυτές τις τοποθεσίες εξακολουθούν να είναι προσβάσιμες μόνο με σκάφος. Σπάνιο στη Μεσόγειο, μπορεί κανείς να βρει ακόμα κάποια απομόνωση σε μια ιδιωτική ναύλωση στην Τουρκία. Στην πραγματικότητα, η Τουρκία προσφέρει περισσότερες ακτές από οποιαδήποτε άλλη μεσογειακή χώρα. Ο καλύτερος τρόπος για να δείτε την Τουρκία είναι από το δικό σας ιδιωτικό γιοτ με το δικό σας πρόγραμμα. Η Τουρκία προσφέρει μερικά από τα πιο εκλεκτά γιοτ στον κόσμο, γνωστά ως Gulets.

Πώς να ταξιδέψετε στην Τουρκία με ποδήλατο;

Με απλά λόγια, η ποδηλασία μεγάλων αποστάσεων δεν είναι πολύ εύκολη υπόθεση στην Τουρκία, κυρίως για δύο λόγους: το μεγαλύτερο μέρος του εδάφους της χώρας είναι λοφώδες και οι ειδικές λωρίδες αφιερωμένες στα ποδήλατα είναι ουσιαστικά ανύπαρκτες, ειδικά κατά μήκος των διαδρομών υπεραστικών. Τούτου λεχθέντος, οι περισσότερες παράκτιες πόλεις σήμερα έχουν ποδηλατόδρομους διαφορετικών σχημάτων και μηκών κατά μήκος των ακτών (κυρίως χτισμένες για χαλαρή βόλτα και όχι για σοβαρές συγκοινωνίες) και οι περισσότεροι αυτοκινητόδρομοι που κατασκευάστηκαν την τελευταία δεκαετία περίπου έχουν αρκετά φαρδιές και καλά επιφανειακές ωμοπλάτες , που μπορεί να λειτουργήσει ως ποδηλατόδρομοι.

Εάν έχετε ήδη αποφασίσει και δοκιμάστε το ποδήλατο στο ταξίδι σας στην Τουρκία, να παραμένετε πάντα στη δεξιά πλευρά των δρόμων όσο είναι δυνατόν. αποφύγετε να κάνετε ποδήλατο έξω από πόλεις ή φωτισμένους δρόμους τη νύχτα, μην εκπλαγείτε από τους οδηγούς που σας κοροϊδεύουν και μην εισέρχεστε στους αυτοκινητόδρομους, απαγορεύεται. Θα μπορούσατε καλύτερα να προτιμάτε αγροτικούς δρόμους με πολύ μικρότερη πυκνότητα κυκλοφορίας, αλλά υπάρχει το πρόβλημα της ελεύθερα περιπλανώμενης τσοπανόσκυλων, τα οποία μερικές φορές μπορεί να είναι επιθετικά σκυλιά|αρκετά επικίνδυνα. Οι αγροτικοί δρόμοι έχουν επίσης πολύ λιγότερες πινακίδες από τους αυτοκινητόδρομους, γεγονός που τους μετατρέπει σε λαβύρινθο, στον οποίο είναι εύκολο να χαθούν ακόμη και για μη ντόπιους Τούρκους, χωρίς λεπτομερή χάρτη.

Ο αέρας μπορεί να αντληθεί στα ελαστικά σε οποιοδήποτε πρατήριο βενζίνης χωρίς χρέωση. Τα συνεργεία επισκευής ποδηλάτων είναι σπάνια στις πόλεις και συχνά σε μέρη που είναι δύσκολο να εντοπιστούν. Τα συνεργεία επισκευής μοτοσυκλετών μπορούν να δοκιμαστούν εναλλακτικά (ωστόσο και είναι πολύ απρόθυμα να επισκευάσουν ένα ποδήλατο αν είναι απασχολημένοι με τους πελάτες τους που έχουν μοτοσυκλέτες).

On Κωνσταντινούπολη's Κωνσταντινούπολη/Princes' Islands|Princes' Islands, η ενοικίαση ποδηλάτου είναι μια διασκεδαστική και πιο οικονομική εναλλακτική από την ενοικίαση άμαξας. Σε αυτά τα νησιά, οι καλοστρωμένοι δρόμοι μοιράζονται μόνο άμαξα, ποδήλατα και οχήματα δημόσιας υπηρεσίας (όπως ασθενοφόρα, αστυνομικά βαν, σχολικά λεωφορεία, απορριμματοφόρα).

Χαλάλ φιλικές περιηγήσεις με τα πόδια στην Τουρκία

[[Αρχείο:Dolmabahçe Palace, Κωνσταντινούπολη cropped.jpg|1280px|Παλάτι Ντολμάμπαχτσε, Κωνσταντινούπολη κομμένο]]

Τα μονοπάτια είναι σε άνοδο στην Τουρκία τον τελευταίο καιρό και σήμερα όλες οι τουρκικές περιοχές έχουν σημαδευτεί μονοπάτια πεζοπορίας διαφόρων μηκών και σχημάτων. Τα περισσότερα από αυτά ακολουθούν ένα θέμα, όπως η σύνδεση με τοποθεσίες ενός αρχαίου πολιτισμού, η αναδρομή στα βήματα μιας ιστορικής φιγούρας ή το κυνήγι των λιχουδιών μιας συγκεκριμένης τοπικής κουζίνας. Το παλαιότερο και το πιο δημοφιλές μονοπάτι είναι η Lycian Way, η οποία περνάει φίδια πάνω από τα βουνά που στηρίζουν τη Lycia|Turquoise Coast στα νοτιοδυτικά. Ξεναγήσεις στην Τουρκία από το ehalal.io (email για τιμές), που συχνά περιλαμβάνουν πεζοπορία στα πιο γραφικά τμήματα και ξεναγήσεις στα χωριά, κατά μήκος ορισμένων από αυτά τα μονοπάτια προσφέρονται από τοπικά ταξιδιωτικά γραφεία καθώς και εκείνα που εδρεύουν σε μεγάλες πόλεις.

Εντός των πόλεων και υπάρχουν λευκά, ή σπάνια κίτρινα διαβάσεις πεζών (διάβαση ζέβρας) στους κεντρικούς δρόμους και λεωφόρους, που είναι συνήθως σημεία προτεραιότητας για τους πεζούς. Ωστόσο, για πολλούς οδηγούς και δεν είναι τίποτα άλλο από διακοσμητικά σχέδια στα πεζοδρόμια των δρόμων, επομένως είναι καλύτερο να διασχίσετε τους δρόμους εκεί που είναι τα φανάρια. Ωστόσο, βεβαιωθείτε ότι όλα τα αυτοκίνητα σταμάτησαν, γιατί δεν είναι ασυνήθιστο να βλέπετε τους οδηγούς να μην σταματούν ακόμα τα πρώτα δευτερόλεπτα αφού το φως ανάβει κόκκινο για τα οχήματα. Ως καλύτερη επιλογή, σε μεγάλους δρόμους και υπάρχουν επίσης διαβάσεις πεζών και υπόγειες διαβάσεις πεζών. Σε στενούς κεντρικούς δρόμους κατά τη διάρκεια της ώρας αιχμής, μπορείτε να διασχίσετε το δρόμο οπουδήποτε και οποτεδήποτε, καθώς τα αυτοκίνητα θα είναι σε στάση-πάω-σταματήστε-πάει λόγω της μεγάλης κίνησης. Επίσης σε στενά δρομάκια μέσα στις κουκούλες κατοικιών, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την παραμονή σας στο πεζοδρόμιο, μπορείτε να περπατήσετε καλά στη μέση του δρόμου, μόνο για να παραμερίσετε όταν έρχεται ένα όχημα.

Τοπικές γλώσσες

Η μόνη επίσημη γλώσσα της Τουρκίας είναι (Τουρκική). Η τουρκική είναι μια τουρκική γλώσσα και οι πιο κοντινοί της εν ζωή συγγενείς είναι άλλες τουρκικές γλώσσες, οι οποίες ομιλούνται στη νοτιοδυτική, κεντρική και βόρεια Ασία. και σε μικρότερο βαθμό από σημαντικές κοινότητες στα Βαλκάνια. Επειδή η τουρκική είναι μια συγκολλητική γλώσσα, οι φυσικοί ομιλητές μη συγκολλητικών γλωσσών, όπως οι ινδοευρωπαϊκές γλώσσες, γενικά δυσκολεύονται να μάθουν. Από το 1928, τα τουρκικά γράφονται σε μια παραλλαγή του λατινικού αλφαβήτου (μετά από τόσους αιώνες χρήσης του αραβικός ένα, εμφανές σε πολλά ιστορικά κείμενα και έγγραφα) με τις προσθήκες των ç/Ç, ğ/Ğ, ı, İ, ö/Ö, ş/Ş και ü/Ü, και με τις εξαιρέσεις των Q, West και X.

Τα κουρδικά ομιλούνται επίσης από περίπου 7-10% του πληθυσμού. Υπάρχουν πολλές άλλες γλώσσες, όπως τα Λαζικά στα βορειοανατολικά (ομιλούνται επίσης στη γειτονική Γεωργία), και γενικά οι άνθρωποι που ζουν κοντά στα σύνορα συχνά μιλούν τη γλώσσα και στην άλλη πλευρά, όπως αραβικός στα Νοτιοανατολικά.

Χάρη στη μετανάστευση, ακόμη και στις αγροτικές περιοχές τα περισσότερα χωριά θα έχουν τουλάχιστον κάποιον που να έχει εργαστεί Germany και έτσι μπορεί να μιλήσει (Γερμανικά). Το ίδιο ισχύει και για άλλες δυτικοευρωπαϊκές γλώσσες όπως τα ολλανδικά/φλαμανδικά ή τα γαλλικά. Η πρόσφατη μετανάστευση από τα Βαλκάνια σημαίνει ότι υπάρχει επίσης η πιθανότητα να συναντήσετε γηγενείς σερβο-κροατικούς, βουλγαρικούς και αλβανόφωνους κυρίως σε μεγάλες πόλεις της δυτικής Τουρκίας. Τα αγγλικά είναι επίσης ολοένα και πιο δημοφιλή στη νεότερη γενιά. Τα «πανεπιστήμια» που εκπαιδεύουν μαθητές για μια δουλειά στον τουρισμό ξεσπούν χιλιάδες νέοι που θέλουν να εκπαιδεύσουν τις γνώσεις τους στον τουρίστα, με διάφορους βαθμούς ευχέρειας. Τα πανεπιστήμια ξένων γλωσσών παράγουν φοιτητές που σήμερα είναι αρκετά καλοί στη γλώσσα που επιλέγουν.

Τι να δεις

Κατά γενικό κανόνα, τα περισσότερα μουσεία και τοποθεσίες αρχαίων πόλεων στην Τουρκία είναι κλειστά τις Δευτέρες, αν και υπάρχουν πολλές εξαιρέσεις σε αυτό.

Αρχαία ερείπια και αρχιτεκτονική κληρονομιά

Στο σταυροδρόμι των πολιτισμών, όλα τα μέρη της Τουρκίας είναι γεμάτα από έναν εντυπωσιακό αριθμό αρχαίων ερείπια.

Χετταίοι και οι πρώτοι ιθαγενείς που ανέβηκαν για να ιδρύσουν κράτος Ανατολία—αν και ο Çatalhöyük και Göbekli Tepe που προηγούνται, ο αρχαιότερος οικισμός και ο αρχαιότερος ναός που βρέθηκαν μέχρι σήμερα στην Τουρκία — άφησαν την απόδειξη της ύπαρξής τους στα ερείπια του Bogazkale|Hattuşaş και της πρωτεύουσάς τους.

Αρχαίοι Έλληνες και ακολουθεί στενά Ρωμαίοι άφησαν το στίγμα τους κυρίως μέσα Αιγαίο και Μεσόγειο Τουρκία|Περιφέρειες Μεσογείου, αφήνοντας πίσω τα μαρμάρινα ερείπια εκατοντάδων πόλεις, ναοί και μνημεία. Μερικά αποκαθίστανται σε μεγάλο βαθμό στην παλιά τους αίγλη, όπως π.χ Έφεσο καθώς και πολλά άλλα κατά μήκος της ακτής του Αιγαίου Τουρκία|Αιγαίου που βρίσκονται στη λίστα ελέγχου των περισσότερων ταξιδιωτών προς την Τουρκία, μαζί με μερικούς πιο σκοτεινούς εκτός της πεπατημένης διαδρομής, όπως η Αφροδισία κοντά στο Ντενιζλί, και Αϊζάνοι κοντά Κιουτάχεια.

Στο μεταξύ, κάποιοι άλλοι αυτόχθονες πληθυσμοί, όπως π.χ Λυκιανοί, σκάλιζε όμορφα τάφοι—πολλά από τα οποία είναι αρκετά καλά διατηρημένα και μπορεί κανείς να τα δει σε όλη τη Λυκία—για τους νεκρούς τους στις βραχώδεις πλαγιές.

Μυθικός Τροία ξεχωρίζει ως παράδειγμα διαφορετικών πολιτισμών που κυριολεκτικά ζουν ο ένας πάνω στον άλλο. Ενώ ό,τι είναι ορατό σήμερα είναι ξεκάθαρα ελληνιστικό και ο τόπος έχει τις ρίζες του ως Χετταίου Wilusa, και αργότερα ξαναχτίστηκε πολλές φορές από Αρχαίους Έλληνες.

Ίσως η πιο μοναδική «αρχιτεκτονική» κληρονομιά στο έθνος, μερικά από τα Καππαδοκικά υπόσκαφα σπίτια και εκκλησίες σκαλισμένα σε «νεράιδες καμινάδες» και υπόγειες πόλεις (με κυριολεκτική έννοια!) χρονολογούνται από τους πρώτους χριστιανούς που κρύβονταν από τους διωγμούς.

Διάδοχοι Ρωμαίων και οι Βυζαντινοί, άνοιξε νέους δρόμους με πιο φιλόδοξα έργα, με αποκορύφωμα το grand Αγία Σοφία of Κωνσταντινούπολη, που χτίστηκε το 537 και είχε τη διάκριση του μεγαλύτερου καθεδρικού ναού στον κόσμο για σχεδόν χίλια χρόνια. Ενώ ένα ή δύο αδέσποτα μοναστήρια που χρονολογούνται από την περίοδο μπορεί να βρεθεί σχεδόν σε οποιοδήποτε μέρος του έθνους, το μεγαλύτερο μέρος της βυζαντινής κληρονομιάς άθικτη σήμερα βρίσκεται στο Περιοχή Μαρμαρά, Ιδιαίτερα σε Κωνσταντινούπολη, και στην περιοχή γύρω από την Τραπεζούντα στο πολύ βορειοανατολικά, που ήταν η επικράτεια της Αυτοκρατορίας της Τραπεζούντας, ενός βυζαντινού κράτους που επέζησε από την Άλωση της Κωνσταντινούπολης για περίπου μια δεκαετία.

Σελτζούκς και το πρώτο τουρκικό κράτος που ιδρύθηκε στη Μικρά Ασία, έχτισε τα περισσότερα από τα μνημεία τους—το οποίο ενσωματώνει μεγάλες μεγαλοπρεπείς πύλες και πολύ λεπτή λιθοδομή, που θυμίζει ορισμένα μνημεία σε μέρη της Ασίας - σε μεγάλα κέντρα της εποχής Ανατολική Ανατολία|Ανατολική και Κεντρική Ανατολία, ιδιαίτερα στο Ικόνιο και την πρωτεύουσά τους.

Οθωμανών, που θεωρούσαν τους εαυτούς τους ως βαλκανικό κράτος μέχρι τον θάνατό τους, έχτισαν τα περισσότερα από τα μνημεία τους στα Βαλκάνια και τη φυσική επέκταση των Βαλκανίων στη σημερινή Τουρκία—Περιοχή Μαρμαρά—όπως ακριβώς και οι Βυζαντινοί, τους οποίους ενέπνευσαν οι Ισλαμικοί Οθωμανοί με τόσους πολλούς τρόπους. Οι περισσότεροι απο παλαιότερα οθωμανικά μνημεία χτίστηκαν μέσα Bursa, που έχουν ελάχιστες βυζαντινές και συγκριτικά μεγάλες επιρροές των Σελτζούκων, και αργότερα, όταν η δυναστεία μετακόμισε στην Ευρώπη, στην Αδριανούπολη, μερικά από τα σημαντικότερα μνημεία της οποίας παρουσιάζουν κάποιο είδος «μεταβατικού» και αρκετά πειραματικού ύφους. Δεν ήταν μέχρι το φθινόπωρο του Κωνσταντινούπολη ότι οι Ισλαμικοί Οθωμανοί υιοθέτησαν τη βυζαντινή αρχιτεκτονική σχεδόν σε πλήρη κλίμακα με ορισμένες προσαρμογές. Ωστόσο και η ισλαμική οθωμανική αυτοκρατορική αρχιτεκτονική πιθανότατα έφτασε στο ζενίθ της όχι μέσα Κωνσταντινούπολη, αλλά στην Αδριανούπολη — με τη μορφή Τζαμί Selimiye, έργο του Σινάν και η σπουδαία οθωμανική αρχιτεκτονική του 16ου αιώνα.

19th αιώνα επανέφερε την ελληνική και ρωμαϊκή γεύση των αρχιτεκτονικών στυλ, έτσι υπήρξε μια τεράστια έκρηξη νεοκλασική αρχιτεκτονική, τόσο της μόδας στην Τουρκία όσο και στον υπόλοιπο κόσμο εκείνη την εποχή. Γαλατά πλευρά του Κωνσταντινούπολη, Σμύρνη (αν και δυστυχώς τα περισσότερα από τα οποία χάθηκαν από τη μεγάλη πυρκαγιά του 1922), και πολλές πόλεις κατά μήκος των ακτών, ένα πιο σημαντικό και καλά διατηρημένο παράδειγμα είναι Αϊβαλί, γρήγορα γεμάτη με κομψά νεοκλασικά κτίρια. Ταυτόχρονα, οι άνθρωποι σε περισσότερες τοποθεσίες στην ενδοχώρα προτιμούσαν ευχάριστα, πιο παραδοσιακά και λιγότερο επιτηδευμένα μισόξυλο ασβεστωμένα σπίτια, που σχηματίζουν γραφικές πόλεις όπως το Safranbolu, το Beypazari|Beypazarı και Sirince στο βόρειο, κεντρικό και δυτικό τμήμα του έθνους αντίστοιχα. Ήταν και αυτή τη φορά όμορφη και εντυπωσιακή ξύλινα αρχοντικά of Κωνσταντινούπολη's παραθαλάσσιες γειτονιές και Κωνσταντινούπολη/Πρίγκιπες' Νησιά|νησιά χτίστηκαν. Άλλες σύγχρονες τάσεις της εποχής, όπως π.χ Μπαρόκ και Ροκοκό, δεν έκανε μεγάλη εισβολή στην Τουρκία, αν και υπήρξαν μερικά πειράματα συνδυασμού τους στην ισλαμική αρχιτεκτονική, όπως φαίνεται στο τζαμί Ortaköy στις όχθες του Βόσπορο μαζί με κάποιους άλλους.

Καθώς τα τοπία αλλάζουν όσο πιο ανατολικά πηγαίνετε, το ίδιο αλλάζει και η αρχιτεκτονική κληρονομιά. Οι απομακρυσμένες κοιλάδες και οι κορυφές των λόφων του ανατολικού Karadeniz και Ανατολική Ανατολία είναι διάστικτοι με πολλά μεσαιωνική γεωργιανή και αρμενικός εκκλησίες και κάστρα— μερικά από τα οποία είναι όμορφα διατηρημένα, αλλά δεν ήταν όλα τόσο τυχερά. αρμενικός καθεδρικός ναός Νησί Akdamar Η λίμνη Βαν και το μεσαιωνικό Άνι είναι δύο που βρίσκονταν κάπου στη μέση του δρόμου μεταξύ τέλεια διατηρημένης και ολικής καταστροφής, αλλά και τα δύο πρέπει να τα δείτε αν έχετε πάρει το δρόμο προς τα ανατολικά. Για μια αλλαγή, η Νοτιοανατολική Ανατολία διαθέτει περισσότερα Αρχιτεκτονική επηρεασμένη από τη Μέση Ανατολή, με αψιδωτές αυλές και βαριά χρήση του κίτρινες πέτρες με εξαιρετική τοιχοποιία. Φαίνεται καλύτερα στην Urfa, και ειδικά στο Mardin και το κοντινό Midyat.

Το να βρίσκεσαι συχνά στο σταυροδρόμι των πολιτισμών σημαίνει επίσης ότι είσαι το πεδίο μάχης των πολιτισμών. Δεν είναι λοιπόν περίεργο γιατί τόσα πολλά κάστρα και φρούρια διάστικτο το τοπίο, τόσο στις πόλεις και στην ύπαιθρο, όσο και στις ακτές και στην ενδοχώρα. Τα περισσότερα από τα κάστρα που χτίστηκαν κατά τη διάρκεια διαφορετικών σταδίων της ιστορίας είναι σήμερα τα κύρια αξιοθέατα των πόλεων στις οποίες στέκονται.

20th αιώνα δεν ήταν ευγενικός με τις τουρκικές πόλεις. Λόγω της πίεσης που προκαλείται από τα υψηλά ποσοστά μετανάστευσης από τις αγροτικές σε αστικές περιοχές, πολλές ιστορικές γειτονιές στις πόλεις γκρεμίστηκαν υπέρ των άψυχων (και συνήθως, άσχημων) πολυκατοικιών και τα περίχωρα των μεγάλων πόλεων μετατράπηκαν σε παραγκουπόλεις. Δεν υπάρχει πραγματικά πολύ κόσμημα στο όνομα του σύγχρονη αρχιτεκτονική στην Τουρκία. Ουρανοξύστες από ατσάλι και γυαλί, από την άλλη πλευρά, τώρα ανεγείρονται αργά και αραιά στις μεγάλες πόλεις, ένα παράδειγμα όπου συγκεντρώνονται σε μεγάλο βαθμό ώστε να σχηματίσουν μια άποψη στον ορίζοντα. Κωνσταντινούπολη/Νέα Πόλη|επαγγελματική γειτονιά του Κωνσταντινούπολη, αν και ελάχιστα εντυπωσιακή σε σύγκριση με μεγάλες μητροπόλεις σε όλο τον κόσμο, γνωστές για τους ορίζοντες τους γεμάτους ουρανοξύστες.

Χαλάλ Περιηγήσεις και Εκδρομές στην Τουρκία

• Κατά μήκος της ακτής Troad — κοκτέιλ μεταξύ των αρχαίων θρύλων με όμορφα τοπία και το καταγάλανο Αιγαίο
• Λυκικός τρόπος — περπατήστε κατά μήκος του πιο απομακρυσμένου τμήματος της μεσογειακής ακτής του έθνους, περνώντας από αρχαίες πόλεις, ξεχασμένους οικισμούς και απαλά πευκοδάση

Τι να κάνετε

Ενώ η Τουρκία δικαίως φημίζεται για τις ζεστές μεσογειακές παραλίες της, χειμερινά σπόρ, ειδικά το σκι, είναι πολύ μια δυνατότητα -και μάλιστα μια δημοφιλής δραστηριότητα- στο ορεινό εσωτερικό του έθνους μεταξύ Οκτωβρίου και Απριλίου, με εγγυημένη σταθερή χιονοκάλυψη και σταθερές θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν μεταξύ Δεκεμβρίου και Μαρτίου. Μερικά ακόμα Ανατολική Ανατολία|τα ανατολικά θέρετρα έχουν μεγαλύτερες περιόδους χιονοκάλυψης.

Τα πιο δημοφιλή θέρετρα χειμερινών σπορ περιλαμβάνουν το Uludağ near Bursa, Kartepe κοντά στο Izmit, Kartalkaya κοντά στο Bolu και Ilgaz National Park|Ilgaz κοντά στο Kastamonu στα βορειοδυτικά του έθνους, Palandöken κοντά στο Erzurum και Sarıkamış κοντά στο Καρς στα βορειοανατολικά του έθνους και Erciyes κοντά στο Kayseri στο κεντρικό τμήμα. Το Saklıkent κοντά στην Αττάλεια θεωρείται ένα από τα μέρη όπου μπορείτε να κάνετε σκι το πρωί και να κολυμπήσετε στα ζεστά νερά της Μεσογείου κάτω από την ακτή στην Αττάλεια το απόγευμα, αν και η περίοδος χιονιού στο Saklıkent είναι απελπιστικά σύντομη για να μην επιτρέπετε αυτό να συμβαίνει κάθε έτος.

Μουσουλμανικές φιλικές αγορές στην Τουρκία

Θέματα Χρημάτων & ΑΤΜ

Το νόμισμα του έθνους είναι το Τουρκική λίρα, συμβολίζεται με το σύμβολο "₺" ή "TL" (Κωδικός ISO: ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ). Το eHalal.io Travel Guides θα χρησιμοποιήσει TL για να δηλώσετε το νόμισμα.

Η λίρα χωρίζεται σε 100 kuruş (συντομογραφία kr).

Τα τραπεζογραμμάτια είναι σε ονομαστικές αξίες των 5, 10, 20, 50, 100 και 200 ​​TL. Τα νομίσματα των 5, 10, 25 και 50 kuruş είναι νόμιμο χρήμα. Υπάρχει επίσης ένα νόμισμα 7 TL.

Διαπραγματεύσεις

Στην Τουρκία η διαπραγμάτευση είναι απαραίτητη. Μπορεί κανείς να διαπραγματευτεί παντού που δεν φαίνεται πολύ πολυτελές: καταστήματα, ξενοδοχεία, γραφεία εταιρείας λεωφορείων και ούτω καθεξής. Κατά τη διάρκεια των διαπραγματεύσεών σας, μην φαίνεστε τόσο εντυπωσιασμένοι και ενδιαφέροντες και κάντε υπομονή. Δεδομένου ότι οι ξένοι (ειδικά οι Δυτικοί) δεν αναμένεται να είναι καλοί στις διαπραγματεύσεις, οι πωλητές σπεύδουν να απορρίψουν οποιαδήποτε προσπάθεια διαπραγμάτευσης (ή τουλάχιστον σπεύδουν να μοιάζουν), αλλά να είστε υπομονετικοί και να περιμένετε και η τιμή θα πέσει! (Μην ξεχνάτε, ακόμα κι αν είστε επιτυχείς στη διαπραγματευτική σας προσπάθεια, όταν βγάλετε την πιστωτική σας κάρτα από το πορτοφόλι σας, αντί για μετρητά και η συμφωνηθείσα τιμή μπορεί να αυξηθεί ξανά, αν και πιθανώς σε χαμηλότερο επίπεδο από το αρχικό)

Επιστροφή ΦΠΑ — Μπορείτε να λάβετε επιστροφή ΦΠΑ (18% ή 23% στα περισσότερα είδη) εάν δεν είστε πολίτης ή μόνιμος κάτοικος Τουρκίας. Αναζητήστε το μπλε αυτοκόλλητο «Αφορολόγητο» στο τζάμι ή στην είσοδο των καταστημάτων και αυτού του είδους τα καταστήματα είναι τα μόνα μέρη στα οποία μπορείτε να λάβετε επιστροφή ΦΠΑ. Μην ξεχάσετε να πάρετε τα απαραίτητα χαρτιά από το κατάστημα που θα σας επιτρέψουν την επιστροφή ΦΠΑ όταν φεύγετε από την Τουρκία.

Αν και η Τουρκία βρίσκεται σε τελωνειακή ένωση με την Ευρωπαϊκή Ένωση για ορισμένα αγαθά, σε αντίθεση με την κατάσταση στην ΕΕ και δεν υπάρχει πρωτοβουλία για την κατάργηση των καταστημάτων αφορολογήτων ειδών στα αεροδρόμια.

Ψώνια στην Τουρκία

Εκτός από κλασικά αναμνηστικά, όπως καρτ ποστάλ και μπιχλιμπίδια, εδώ είναι μερικά από αυτά που μπορείτε να φέρετε πίσω στο σπίτι από την Τουρκία.

• Ενδύματα από δέρμα — Η Τουρκία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός δέρματος στον κόσμο, επομένως τα δερμάτινα ρούχα είναι φθηνότερα από αλλού. Πολλά καταστήματα στις γειτονιές Laleli, Beyazıt, Mahmutpaşa Κωνσταντινούπολη (γύρω από τη γραμμή του τραμ που περνάει από το Sultanahmet Plaza) ειδικεύονται στο δέρμα.
• Χαλιά και κιλίμια — Πολλές περιοχές στην Τουρκία παράγουν χειροποίητα κιλίμια και χαλιά. Αν και τα σύμβολα και οι φιγούρες διαφοροποιούνται ανάλογα με την περιοχή στην οποία παράγεται το χαλί και είναι γενικά συμβολικές εκφράσεις που βασίζονται σε αρχαίες θρησκείες της Ανατολίας ή/και νομαδική τουρκική ζωή που διαμορφώνεται γύρω από σαμανικές πεποιθήσεις πριν από περισσότερα από 1,000 χρόνια. Μπορείτε να βρείτε καταστήματα εξειδικευμένα σε χειροποίητα χαλιά και κιλίμια σε οποιαδήποτε μεγάλη πόλη, τουριστικό σημείο και περιοχή Σουλταναχμέτ.

• Μετάξι — Φορέματα και κασκόλ. Αν και μπορούν να βρεθούν σε πολλά μέρη του έθνους, οι λάτρεις του μεταξιού θα πρέπει να κατευθυνθούν προς την Προύσα και πριν από αυτό, να μάθουν τα βασικά της διαπραγμάτευσης.
• Πήλινα σκεύη — Χειροποίητα καππαδοκικά αγγεία (αμφορείς, πιάτα παλαιού τύπου, γλάστρες κ.λπ.) είναι κατασκευασμένα από ντόπιο αλμυρό πηλό. Περιεκτικότητα σε αλάτι στον άργιλο, χάρη στο ψεκασμό αλατιού που παράγεται από την Αλυκή -η οποία είναι η δεύτερη μεγαλύτερη λίμνη στην Τουρκία- στην καρδιά της Κεντρική Ανατολία, είναι αυτό που κάνει τα τοπικά πήλινα σκεύη κορυφαίας ποιότητας. Σε ορισμένες πόλεις της Καππαδοκίας, είναι εφικτό να δούμε πώς παράγονται αυτά τα τεχνουργήματα, ή ακόμα και να βιώσουμε την παραγωγή ενός, στα ειδικά εργαστήρια. Διάσημα είναι και τα πλακάκια με κλασικά οθωμανικά μοτίβα που παράγονται στην Kütahya.
• λουκούμι και τούρκικος καφές — Αν σας αρέσουν κατά τη διάρκεια του ταξιδιού σας στην Τουρκία, μην ξεχάσετε να πάρετε μερικά πακέτα πίσω στο σπίτι. Διαθέσιμο παντού.
• Μελί — Το πευκόμελο (çam balı) της Μαρμαρίδας είναι διάσημο και έχει πολύ πιο έντονη γεύση και συνοχή από τα κανονικά ανθόμελα. Αν και δεν είναι εύκολο να επιτευχθεί, αν μπορείτε να βρείτε, μην χάσετε το μέλι της κοιλάδας Macahel, φτιαγμένο από άνθη ενός εύκρατου ημι-τροπικού δάσους, το οποίο είναι σχεδόν εντελώς εκτός ανθρώπινης επίδρασης, στην μακρινή βορειοανατολική περιοχή της Μαύρης Θάλασσας.
• Επιδόρπιο κάστανο — Φτιαγμένο από σιρόπι και κάστανα που καλλιεργούνται στους πρόποδες του όρους Uludağ, επιδόρπιο κάστανου (ζάχαρη καστανιάς) είναι ένα διάσημο και νόστιμο προϊόν της Προύσας. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές, όπως π.χ Σοκολάτες επικαλυμμένα. Επιδόρπιο κάστανο θα το βρείτε και αλλού, αλλά σχετικά πιο ακριβό και σε μικρότερες συσκευασίες.
• Αναμνηστικά από Meerschaum — Παρά το όνομά του που σημαίνει «θαλασσινός αφρός» που μοιάζει με, meerschaum (lületaşı) εξάγεται μόνο σε ένα μέρος στον κόσμο: η μεσόγεια επαρχία Εσκισεχίρ στο ακραίο βορειοδυτικό τμήμα του Κεντρική Ανατολία Περιοχή. Αυτός ο βράχος, παρόμοιος με τον γύψο στη θέα, είναι λαξευμένος σε πίπες και τσιγαροθήκες. Έχει απαλή και κρεμώδη υφή και αποτελεί ένα υπέροχο διακοσμητικό στοιχείο. Διατίθεται σε ορισμένα καταστήματα στο Eskişehir.
• Σαπούνι Καστίλλης (ελαιόλαδο). — Φυσικό, μια μεταξένια πινελιά στο δέρμα σας και μια ζεστή μεσογειακή ατμόσφαιρα στο μπάνιο σας. Απολύτως φθηνότερα από αυτά που υπάρχουν στη Βόρεια και Δυτική Ευρώπη. Οι λαϊκές αγορές στο Αιγαίο_Τουρκία|Περιφέρεια Αιγαίου και νότια Μαρμαρά_(περιοχή)|Η περιοχή του Μαρμαρά είναι γεμάτη από εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα/ σαπούνι ελαιολάδου, σχεδόν όλα χειροποίητα. Ακόμη και κάποιοι παλιοί στην περιοχή του Αιγαίου παράγουν τα σαπούνια της καστίλης με τον παραδοσιακό τρόπο: κατά τη διάρκεια ή αμέσως μετά τη συγκομιδή της ελιάς, οι γείτονες συγκεντρώνονται σε αυλές γύρω από μεγάλους λέβητες που θερμαίνονται από τη φωτιά και στη συνέχεια αλυσίβα που προέρχεται από τη στάχτη των ξύλων προστίθεται σε ζεστό νερό. και εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα/ μείγμα ελαιόλαδου. Θυμηθείτε – τα σούπερ μάρκετ εκτός της Περιφέρειας Αιγαίου δεν προσφέρουν γενικά μόνο σαπούνια με βάση το βιομηχανικό λίπος γεμάτα χημικά. Σε πόλεις εκτός της Περιφέρειας Αιγαίου, φυσικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα/ σαπούνι ελαιόλαδου μπορείτε να βρείτε σε καταστήματα που ειδικεύονται σε ελαιόλαδα και εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα/ ελαιόλαδο]. Μερικά από αυτά τα καταστήματα προσφέρουν ακόμη και οικολογικά σαπούνια: από βιολογικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα/ ελαιόλαδο και μερικές φορές με προσθήκες βιολογικών ζωτικής σημασίας ελαίων.
• Άλλα σαπούνια μοναδικά στην Τουρκία είναι: τα δάφνινα σαπούνια (defne sabunu) που παράγεται κυρίως στην Αντάκυα (Αντιόχεια), σαπούνια Ισπάρτης εμπλουτισμένα με ροδέλαιο που παράγεται άφθονα στην περιοχή γύρω από την Ισπάρτα και bıttım sabunu, ένα σαπούνι από το λάδι των σπόρων μιας τοπικής ποικιλίας φιστικιάς που προέρχεται από τα βουνά της Νοτιοανατολικής Ανατολίας | Νοτιοανατολική Περιφέρεια. Στην Αδριανούπολη παράγονται σαπούνια σε σχήμα διαφόρων φρούτων. Δεν χρησιμοποιούνται για τον αφρό τους, αλλά κάνουν μια καλή ποικιλία όταν διάφορα «φρούτα» τοποθετούνται σε ένα καλάθι σε ένα τραπέζι και γεμίζουν τον αέρα με τη γλυκιά τους μυρωδιά.
• Προϊόντα με βάση την ελιά εκτός από το σαπούνι — Άλλα προϊόντα με βάση την ελιά που μπορείτε να δοκιμάσετε είναι τα σαμπουάν με ελαιόλαδο, οι κολόνιες με βάση το ελαιόλαδο και zeyşe, συντομογραφία από τις πρώτες συλλαβές του zeytin şekeri, επιδόρπιο παρόμοιο με το κάστανο -χαλάλ-φαγητό/επιδόρπια/ επιδόρπια, αλλά από ελιές.

προειδοποίηση! Η μεταφορά οποιασδήποτε αντίκας (που ορίζεται ως κάτι άνω των 100 ετών) από την Τουρκία υπόκειται σε αυστηρούς περιορισμούς ή, σε πολλές περιπτώσεις, απαγορεύεται. Εάν κάποιος προτείνει να σας πουλήσει μια αντίκα, είτε είναι ψεύτης που προσπαθεί να πουλήσει απομιμήσεις σε προσιτές τιμές είτε διαπράττει ένα έγκλημα στο οποίο είστε αξεσουάρ, εάν αγοράσετε το αντικείμενο.

Εστιατόρια και φαγητό Halal στην Τουρκία

AdanaKebap - Άδανα - Χαλάλ κεμπάπ, ένα σουβλάκι κιμά Κρέας καρυκευμένο με τσίλι και από πάνω pide ψωμί, σπεσιαλιτέ του Άδανα.

Η τουρκική κουζίνα Χαλάλ συνδυάζει μεσογειακή, κεντρική ασιατική, καυκάσια και αραβικός επηρεάζει και είναι εξαιρετικά πλούσιος. Το βοδινό κρέας είναι το πιο σημαντικό Κρέας (το αρνί είναι επίσης κοινό), και η μελιτζάνα (μελιτζάνα), το κρεμμύδι, οι φακές, τα φασόλια, η ντομάτα, το σκόρδο και το αγγούρι είναι τα κύρια λαχανικά. Χρησιμοποιείται επίσης πληθώρα μπαχαρικών. Τα κύρια βασικά είναι Ρύζι (ρύζι), το πλιγούρι σιτάρι και το ψωμί, και τα πιάτα Halal συνήθως μαγειρεύονται σε φυτικό λάδι ή μερικές φορές βούτυρο.

Υπάρχουν πολλά είδη εξειδικευμένων εστιατορίων Halal για να διαλέξετε, αφού τα περισσότερα δεν ετοιμάζουν ή σερβίρουν άλλα είδη φαγητού. Τα παραδοσιακά τουρκικά εστιατόρια Halal σερβίρουν καθημερινά γεύματα που παρασκευάζονται και αποθηκεύονται σε μπεν μαρί. Τα γεύματα είναι στην είσοδο για να μπορείτε εύκολα να δείτε και να επιλέξετε. Τα Kebapçis είναι εστιατόρια Halal που ειδικεύονται σε πολλά είδη Κεμπάπ. Υπάρχουν υπότυποι όπως ciğerci, Adana - Halal kebabçısı ή İskender -halal-food/halal-poultry-dishes/ Halal kebabçısı. Τα εστιατόρια με ψάρι συνήθως σερβίρουν μεζέ (πιάτα με κρύο λάδι με λάδι). Τα Dönerci's είναι διαδεδομένα σε όλο το έθνος και σερβίρουν Halal Döner Halal Κεμπάπ ως γρήγορο φαγητό. Τα Köfeci's είναι εστιατόρια Halal με κεφτεδάκια (Köfte) που σερβίρονται ως κύριο πιάτο. Kokoreçci, midyeci, tantunici, mantıcı, gözlemeci, lahmacuncu, pideci, çiğ köfteci, etsiz çiğ köfteci είναι άλλα είδη τοπικών εστιατορίων Halal που βρίσκονται στην Τουρκία και εξειδικεύονται σε ένα φαγητό.

Ένα πλήρες τουρκικό γεύμα στο Κεμπάπ Το εστιατόριο ξεκινά με μια σούπα, συχνά με φακές (μερκιμέκ κορμπάσι), και ένα σύνολο από μεζέ ορεκτικά με ελιές, τυρί, τουρσιά και μεγάλη ποικιλία από μικρά πιάτα. Ο μεζές μπορεί εύκολα να γίνει πλήρες γεύμα. Το κυρίως πιάτο είναι συνήθως κρέας: συνηθισμένο είδος πιάτου και η πιο γνωστή γαστρονομική εξαγωγή της Τουρκίας είναι κεμπάπ ( - Χαλάλ κεμπάπ), ψημένο Κρέας σε διάφορες μορφές συμπεριλαμβανομένου του διάσημου Halal Döner - Χαλάλ κεμπάπ (λεπτές φέτες από Κρέας ξυρισμένο από μια γιγάντια περιστρεφόμενη σούβλα) και şişkebab (σουβλιστό κρέας), και πολλά άλλα. κεφτές (κεφτέδες) είναι μια παραλλαγή του Κεμπάπ. Υπάρχουν εκατοντάδες είδη köfte παντού Ανατολία, αλλά μόνο περίπου 10 με 12 από αυτά είναι γνωστά στους κατοίκους των μεγαλύτερων πόλεων, kike İnegöl köfte, Dalyan köfte, sulu köfte κ.λπ.

Το φαγητό σε προσιτές τιμές γίνεται κυρίως στο Κεμπάπ περίπτερα, τα οποία μπορείτε να βρείτε παντού Κωνσταντινούπολη και άλλες μεγάλες πόλεις. Για ένα ζευγάρι δηνάρια, παίρνετε ένα γεμάτο καρβέλι ψωμί κομμένο στη μέση, γεμάτο με ψητό Κρέας, μαρούλι, κρεμμύδια και ντομάτες. Για τους Βορειοαμερικανούς που είναι εξοικειωμένοι με τα "donairs" τυλιγμένα σε ψωμί πίτας ή περιτυλίγματα, θα πρέπει να αναζητήσετε τη λέξη κατάσταση or dürümcü στα παράθυρα του - Χαλάλ Κεμπάπ στέκεται και ζητά σου - Χαλάλ Κεμπάπ να τυλιχτεί σε ψωμί dürüm ή λάβας ανάλογα με την περιοχή.

Οι χορτοφάγοι

Τα εστιατόρια για χορτοφάγους δεν είναι συνηθισμένα, ωστόσο, κάθε καλό εστιατόριο προσφέρει πιάτα λαχανικών και μερικά από τα εστιατόρια που προσφέρουν παραδοσιακό «ev yemeği» («σπιτικό φαγητό») έχουν σπεσιαλιτέ με ελαιόλαδο. Χορτοφάγος στο περιεχόμενο. ΕΝΑ Χορτοφάγος θα ήταν πολύ χαρούμενος στην περιοχή του Αιγαίου, όπου τρώγονται όλα τα είδη άγριων βοτάνων ως κύρια γεύματα, είτε μαγειρεμένα είτε ωμά, ντυμένα με εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα/ ελαιόλαδο]. Αλλά α Χορτοφάγος θα είχε πραγματική δυσκολία στην αναζήτηση τροφής ειδικά στη Νοτιοανατολική περιοχή, όπου ένα πιάτο χωρίς Κρέας δεν θεωρείται πιάτο.

Επιδόρπια

Μερικά τουρκικά επιδόρπια έχουν ως πρότυπο το γλυκό και το καρύδι αραβικός είδος: διάσημα πιάτα περιλαμβάνουν μπακλαβά, μια ζύμη σε στρώσεις από ψιλοαλεσμένους ξηρούς καρπούς και ζύμη phyllo εμποτισμένη με μέλι και μπαχαρικά και λουκούμι (τελικά), ένα κολλώδες γλύκισμα από ροδόνερο και ζάχαρη. Υπάρχουν επίσης πολλά άλλα είδη επιδορπίων που παρασκευάζονται κυρίως με γάλα, όπως kazandibi, keşkül, muhallebi, sütlaç, tavuk göğsü, güllaç κ.λπ.

Breakfast

Το τουρκικό πρωινό, συνήθως αποτελείται από çay (τσάι), ψωμί, ελιές, φέτα τυρί, ντομάτα, αγγούρι και περιστασιακά αλείμματα όπως μέλι και μαρμελάδα. Αυτό μπορεί να γίνει πολύ μονότονο μετά από λίγο. Μια ωραία εναλλακτική για να δοκιμάσετε (αν έχετε την επιλογή) είναι Menemen: μια τουρκική παραλλαγή σε ομελέτα/ομελέτα. Η πιπεριά (κόκκινη πιπεριά), το κρεμμύδι, το σκόρδο και η ντομάτα συνδυάζονται με αυγά. Το γεύμα είναι παραδοσιακό μαγειρεμένο (και σερβίρεται) σε πήλινο μπολ. Δοκιμάστε να προσθέσετε λίγο τσίλι για να το καρυκεύσετε και φροντίστε να χρησιμοποιήσετε και πολύ ψωμί για ένα χορταστικό ζεστό πρωινό. Το ψωμί είναι πανταχού παρόν στην Τουρκία, σε κάθε γεύμα θα σας παρουσιάζουν ένα μεγάλο καλάθι με ψωμί κρούστας.

Παντού bagel (κοινώς ονομάζεται αφράτος σε ορισμένες Αιγαίου πόλεις όπως Σμύρνη), όπως το κουλούρι, αλλά κάπως πιο λεπτό, με πιο κρούστα και με καβουρδισμένο σουσάμι παντού, είναι διαθέσιμο από καρότσια πλανόδιων πωλητών σχεδόν σε οποιοδήποτε κεντρικό σημείο οποιασδήποτε πόλης και πόλης ανά πάσα στιγμή εκτός από αργά το βράδυ. Ίσως με την προσθήκη τουρκικής φέτας τυρί (ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ) ή κρέμα τυρί (Τυρί κρέμα or καρπερ), μερικά από bagelΣυνθέστε ένα χορταστικό και ένα πολύ οικονομικό πρωινό (καθώς το καθένα κοστίζει περίπου 0.390 TL), ή ακόμα και ένα μεσημεριανό γεύμα ενώ βρίσκεστε εν κινήσει.

τούρκικος καφές (καφές), σερβίρεται σε μικροσκοπικά φλιτζάνια, είναι δυνατό και νόστιμο, απλά προσέξτε να μην πιείτε το λασπωμένο έδαφος στον πάτο του φλιτζανιού. Είναι πολύ διαφορετικό από τους λεγόμενους τουρκικούς καφέδες που πωλούνται στο εξωτερικό. σκετος ΚΑΦΕΣ σερβίρεται μαύρο, ενώ ως şekerli, orta şekerli και çok şekerli θα σας πάρει λίγη, λίγη ή πολλή ζάχαρη στο φλιτζάνι σας.

Οι στιγμιαίοι καφέδες, οι καπουτσίνο και οι εσπρέσο κερδίζουν όλο και μεγαλύτερη δημοτικότητα μέρα με τη μέρα και μπορούν να βρεθούν με πολλές διαφορετικές γεύσεις.

Παρά καφές συμμετέχοντας ουσιαστικά στον εθνικό πολιτισμό, τσάι (τσάι) είναι επίσης πολύ δημοφιλές και είναι πράγματι το συνηθισμένο ποτό της επιλογής. Οι περισσότεροι Τούρκοι πίνουν πολύ τσάι στην καθημερινότητά τους. Έχοντας μπει στη σκηνή μόλις τη δεκαετία του 1930, το τσάι κέρδισε γρήγορα έδαφος ενάντια καφές εξαιτίας του γεγονότος ότι Γέμενη και ο παραδοσιακός προμηθευτής του καφές στην Τουρκία τότε, αποκόπηκε από την υπόλοιπη Ισλαμική Οθωμανική Αυτοκρατορία στις αρχές του 20ου αιώνα και τα πρώτα φυτά τσαγιού ρίζωσαν στο Ανατολικό Karadeniz μετά από μερικές ανεπιτυχείς δοκιμές για την καλλιέργεια του στο έθνος, ως αποτέλεσμα των προστατευτικών οικονομικών πολιτικών που τέθηκαν σε ισχύ μετά τον Πρώτο Παγκόσμιο Πόλεμο. Προσέξτε, αν το τσάι σας παρασκευάζεται από ντόπιους, μπορεί να είναι πολύ πιο δυνατό από ό,τι έχετε συνηθίσει. Αν και δεν είναι τυπικό και μάλλον τουριστικό χαρακτηριστικό, πρέπει να δοκιμάσετε το ιδιαίτερο τσάι μήλου (elma çayı) ή τσάι φασκόμηλου (ΣΟΦΌΣ, Κυριολεκτικά τσάι του νησιού) της Τουρκίας.

Βουτυρόγαλα είναι ένα δημοφιλές ποτό νερού και - Γιαούρτι όχι σε αντίθεση με το φινλανδικό/ρωσικό «βουτυρόγαλα» ή Ινδός «λάσι», αλλά πάντα σερβίρεται χωρίς ζάχαρη (και, μάλιστα, τυπικά με λίγο αλάτι). Αν ταξιδεύετε με λεωφορείο πάνω από τα βουνά του Ταύρου, ζητήστε "köpüklü ayaran' ή "yayık ayaranı", μια ποικιλία από το ποτό που αγαπούν πολύ οι ντόπιοι.

Ο Μπόζα είναι ένα παραδοσιακό κρύο, παχύρρευστο ποτό που προέρχεται από Κεντρική Ασία, αλλά είναι επίσης κοινό σε αρκετές Βαλκανικές χώρες. Είναι ζυμωμένο ευρήματα (είδος σιταριού) με προσθήκη ζάχαρης και νερού. Η Vefa Bozacisi είναι η πιο γνωστή και παραδοσιακή παραγωγός μπόζας Κωνσταντινούπολη. σε Άγκυρα, παίρνετε εξαιρετικό Boza από το Akman Boza Salonu στην περιοχή της παλιάς πόλης Ulus. Το Boza βρίσκεται επίσης στα ράφια πολλών σούπερ μάρκετ, ειδικά τον χειμώνα, συσκευασμένο σε μπουκάλια PET του 1 λίτρου. Ωστόσο, αυτά τα εμφιαλωμένα μπόζα δεν έχουν την ξινίλα και τη συνοχή της παραδοσιακής μπόζας και είναι πιο γλυκά και λιγότερο πυκνά.

Σάλεπ (Ή Σάλεπ) είναι ένα άλλο παραδοσιακό ζεστό ρόφημα, φτιαγμένο από γάλα, ρίζα ορχιδέας και ζάχαρη, συνήθως διακοσμημένο με κανέλα. Προτιμάται κυρίως το χειμώνα και μπορεί να βρεθεί σε καφετέριες και ζαχαροπλαστεία (παστάνι) και μπορεί εύκολα να μπερδευτεί από την όψη του με τον καπουτσίνο. Μπορείτε επίσης να βρείτε στιγμιαίο sahlep σε πολλά σούπερ μάρκετ που πωλούνται με το όνομα Hazır Sahlep.

Σιρόπι κόκκινης παπαρούνας είναι ένα από τα παραδοσιακά τουρκικά ποτά από πέταλα κόκκινης παπαρούνας, νερό και ζάχαρη με φυσικούς τρόπους. Η Bozcaada είναι διάσημη με το σιρόπι κόκκινης παπαρούνας.

Διεθνείς μάρκες της ουρές, σόδες και σόδες με γεύση φρούτων είναι άμεσα διαθέσιμα και καταναλώνονται πολύ μαζί με ορισμένες τοπικές μάρκες. σε (Τουρκική), σόδα μέσα μεταλλικό νερό, ενώ αυτό που λέγεται soda στα αγγλικά είναι gazoz or sade gazoz σε (Τουρκική).

Σπουδές στην Τουρκία

• Naile's Art Home είναι μια γκαλερί και εργαστήριο μαρμαρόχαρτου (Ebru) που βρίσκεται στο Καππαδοκία.
• Σχολή Καλών Τεχνών Kayaköy, που βρίσκεται στην Καγιάκ, μια πόλη-φάντασμα κοντά Φέτιγιε προσφέρει μαθήματα τέχνης το καλοκαίρι, με ειδίκευση στη φωτογραφία, τη ζωγραφική και τη γλυπτική.
• Μπορείτε να πάρετε το Οθωμανική τουρκική μαθήματα στο Adatepe, ένα χωριό όπου σύχναζαν διανοούμενοι κοντά Küçükkuyu/Altınoluk στην Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου. Μπορείτε επίσης να συμμετάσχετε μαθήματα φιλοσοφίας που πραγματοποιείται κάθε καλοκαίρι στην κοντινή Άσσο, που διοργανώνεται ως συνέχεια της αρχαίας παράδοσης της «αγοράς»/«φόρουμ» των μεσογειακών πόλεων.
• Εργαστήρια γυαλιού που βρίσκεται γύρω από το Beykoz στις βόρειες ασιατικές όχθες του Βοσπόρου Κωνσταντινούπολη, προσφέρουν μονοήμερα μαθήματα που μπορείτε να μάθετε να φτιάχνετε (ανακυκλωμένο) γυαλί και στολίδια από γυαλί.
• Υπάρχουν πολλά σχολές γλωσσών όπου μπορείτε να μάθετε τουρκικά στις περισσότερες μεγάλες πόλεις. Άγκυρα συνδεδεμένο με το Πανεπιστήμιο Tömer είναι ένα από τα πιο δημοφιλή σχολεία ξένων γλωσσών στην Τουρκία και έχει παραρτήματα σε πολλές μεγάλες πόλεις, μεταξύ των οποίων Κωνσταντινούπολη, Άγκυρακαι της Σμύρνης μεταξύ άλλων.
• Πολλά τούρκικα πανεπιστήμια (δημόσιες και ιδιωτικές) συμμετέχουν σε πανευρωπαϊκά ανταλλαγής φοιτητών προγράμματα (Σωκράτης, Erasmus και παρόμοια). Μερικοί έχουν επίσης συμφωνίες με μη ευρωπαϊκά πανεπιστήμια, επίσης. Ελέγξτε με το δικό σας πανεπιστήμιο και αυτό όπου σκοπεύετε να σπουδάσετε στην Τουρκία.

Μείνε ασφαλής

Dial 155 για αστυνομία, από οποιοδήποτε τηλέφωνο χωρίς χρέωση. Ωστόσο, στις αγροτικές περιοχές δεν υπάρχει αστυνομική κάλυψη, οπότε καλέστε 156 σε ένα τέτοιο μέρος για χωροφύλακας (Στρατιωτική Αστυνομία), στρατιωτική μονάδα αγροτικής ασφάλειας.

Μεγάλες πόλεις στην Τουρκία, ειδικά Κωνσταντινούπολη, δεν έχουν ανοσία σε μικροέγκλημα. Αν και το μικροέγκλημα δεν απευθύνεται ιδιαίτερα στους τουρίστες, σε καμία περίπτωση δεν αποτελούν εξαιρέσεις. Η αρπαγή, η πορτοφολία και η κλοπή είναι τα πιο κοινά είδη μικροεγκλημάτων. Ωστόσο, πρόσφατα, με την ανάπτυξη ενός δικτύου κάμερας που παρακολουθεί δρόμους και πλατείες -ειδικά τις κεντρικές και πολυσύχναστες- 24 ώρες το XNUMXωρο Κωνσταντινούπολη και ο αριθμός των περιστατικών αρπαγής και κλοπής μειώθηκε. Όπως και οπουδήποτε αλλού, συνιστάται να ακολουθείτε την κοινή λογική. (Οι παρακάτω συστάσεις αφορούν τις μεγάλες πόλεις και οι περισσότερες πόλεις μικρού έως μεσαίου μεγέθους συνήθως δεν έχουν καθόλου προβλήματα μικροεγκληματικότητας.) Έχετε το πορτοφόλι και τα χρήματά σας στις μπροστινές τσέπες σας αντί για τις πίσω τσέπες, το σακίδιο ή την τσάντα ώμου.

Θα πρέπει να οδηγείτε αμυντικά ανά πάσα στιγμή και να λαμβάνετε κάθε προφύλαξη ενώ οδηγείτε στην Τουρκία. Οι οδηγοί στην Τουρκία αγνοούν συστηματικά τους κανονισμούς κυκλοφορίας, συμπεριλαμβανομένης της οδήγησης μέσα από τα κόκκινα φανάρια και τις πινακίδες στάσης και τη στροφή αριστερά από τη δεξιά λωρίδα. αυτές οι εκπαιδεύσεις οδήγησης προκαλούν συχνά τροχαία ατυχήματα. Οι οδηγοί θα πρέπει να γνωρίζουν πολλές ειδικές εκπαιδεύσεις οδήγησης που επικρατούν στην Τουρκία. Οι οδηγοί που αντιμετωπίζουν προβλήματα με το όχημα ή ατυχήματα τραβούν στην άκρη του δρόμου και ανάβουν τα φώτα έκτακτης ανάγκης για να προειδοποιήσουν τους άλλους οδηγούς, αλλά πολλοί οδηγοί τοποθετούν έναν μεγάλο βράχο ή ένα σωρό βράχους στο δρόμο περίπου 10-15 μέτρα πίσω από τα οχήματά τους. ανάβει τα φώτα έκτακτης ανάγκης. Δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιείτε κινητό τηλέφωνο ενώ οδηγείτε. Απαγορεύεται αυστηρά από το νόμο.

Φυσικές καταστροφές

Μεγάλο μέρος της Τουρκίας είναι επιρρεπές σε σεισμούς.

Τουριστική αστυνομία

Λειτουργούν τμήματα «Τουριστική Αστυνομία» των αστυνομικών τμημάτων της Άγκυρα, Αττάλεια, Κωνσταντινούπολη (σε μπλε), Και Σμύρνη παροχή βοήθειας ειδικά για τουρίστες, όπου οι ταξιδιώτες μπορούν να αναφέρουν απώλεια διαβατηρίου και κλοπή ή οποιαδήποτε άλλη εγκληματική δραστηριότητα και μπορεί να έχουν πέσει θύματα. Το προσωπικό είναι πολύγλωσσο και μιλά αγγλικά, (Γερμανικά), γαλλικά και αραβικός.

Ιατρικά Θέματα στην Τουρκία

Dial 112 από οποιοδήποτε τηλέφωνο, οπουδήποτε, δωρεάν για ασθενοφόρο.

Ασφάλεια του νερού - Όσο δελεαστική κι αν είναι μια ζεστή μέρα, προσπαθήστε να αποφύγετε το νερό από δημόσιες δεξαμενές νερού και σιντριβάνια (şadırvan), που συναντάται συχνά στην περιοχή των τζαμιών. Επίσης, αν και το νερό της βρύσης είναι ως επί το πλείστον χλωριωμένο, είναι προτιμότερο να πίνετε μόνο εμφιαλωμένο νερό εκτός από τα απομακρυσμένα ορεινά χωριά που συνδέονται με τοπική πηγή. Το εμφιαλωμένο νερό είναι άμεσα διαθέσιμο παντού εκτός από τα πιο απομακρυσμένα, ακατοίκητα σημεία.

Οι πιο συνηθισμένοι όγκοι για εμφιαλωμένο νερό είναι 0.5 λίτρα και 1.5 λίτρα. 5 λίτρα, 8 λίτρα, 10 λίτρα και γιγαντιαία μπουκάλια 19 λίτρων (γνωστά ως βάζο γραφείου στη Δύση, αυτή είναι η πιο κοινή ποικιλία που χρησιμοποιείται στα νοικοκυριά και παραδίδεται σε σπίτια από τους υπαλλήλους των εξειδικευμένων καταστημάτων πώλησης νερού, επειδή είναι πολύ βαρύ για μεταφορά) μπορεί επίσης να βρεθεί με διάφορους βαθμούς πιθανότητας. Η γενική τιμή για εμφιαλωμένο νερό μισού λίτρου και ενάμισι λίτρου είναι 0.190 TL και 1.220 TL αντίστοιχα σε περίπτερα/πάγκους στα κεντρικά σημεία των πόλεων και των κωμοπόλεων (μπορεί να είναι πολύ υψηλότερη σε τουριστικό ή μονοπωλιακό μέρος όπως παραλία, αεροδρόμιο, καφέ ενός πολυσύχναστου μουσείου, περίπτερο μιας εγκατάστασης αναψυχής στην άκρη του δρόμου), ενώ μπορεί να είναι τόσο προσιτό όσο 0.420 TL και 0.320 TL αντίστοιχα στα σούπερ μάρκετ κατά τη διάρκεια του χειμώνα (όταν μειώνεται ο αριθμός των πωλήσεων εμφιαλωμένου νερού) και λίγο ψηλότερα το καλοκαίρι (ακόμα φθηνότερο από τα περίπτερα όμως). Το νερό σερβίρεται δωρεάν στα υπεραστικά λεωφορεία, συσκευασμένα σε πλαστικά ποτήρια 0.25 λίτρων, όποτε ζητήσετε από τον αεροσυνοδό. Στα περίπτερα, το νερό πωλείται παγωμένο παγκοσμίως, μερικές φορές τόσο κρύο που πρέπει να περιμένετε να ξεπαγώσει ο πάγος για να μπορέσετε να τον πιείτε. Τα σούπερ μάρκετ το παρέχουν τόσο λογικά παγωμένο όσο και σε θερμοκρασία δωματίου.

Εάν δεν έχετε καμία πιθανότητα να βρείτε εμφιαλωμένο νερό -για παράδειγμα, στην ερημιά, στα ανατολικά υψίπεδα- βράζετε πάντα το νερό σας. Εάν δεν έχετε καμία πιθανότητα να βράσετε το νερό, χρησιμοποιήστε ταμπλέτες χλωρίου – που μπορείτε να προμηθευτείτε από φαρμακεία σε μεγάλες πόλεις – ή συσκευές όπως το LifeStraw. Επίσης, αποφύγετε να κολυμπήσετε σε γλυκό νερό, για το οποίο δεν είστε σίγουροι για την καθαρότητά του, και στο θαλασσινό νερό μέσα ή κοντά στις μεγάλες πόλεις – εκτός αν υπάρχει παραλία που έχει χαρακτηριστεί ασφαλής για κολύμπι. Και τέλος, να είστε προσεκτικοί με το νερό, όχι παρανοϊκοί.

Νοσοκομεία – Στην Τουρκία υπάρχουν δύο είδη νοσοκομείων (νοσοκομείο)-ιδιωτικό και δημόσιο. Τα ιδιωτικά νοσοκομεία διοικούνται από συλλόγους, ιδιωτικά μέρη και ιδιωτικά πανεπιστήμια. Τα δημόσια νοσοκομεία διοικούνται από το Υπουργείο Υγείας, τα δημόσια πανεπιστήμια και τα κρατικά ιδρύματα κοινωνικής ασφάλισης. Όλες οι πόλεις μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους, καθώς και τα μεγάλα θέρετρα, έχουν ιδιωτικά νοσοκομεία, περισσότερα από ένα σε πολλές πόλεις, αλλά σε μια μικρή πόλη το μόνο που μπορείτε να βρείτε θα είναι πιθανώς ένα δημόσιο νοσοκομείο.

Υπάρχει θάλαμος επειγόντων περιστατικών (δωμάτιο έκτακτης ανάγκης) ανοιχτό 24 ώρες την ημέρα σε κάθε νοσοκομείο. Οι προαστιακές κλινικές δεν χρειάζεται να παρέχουν, αλλά ορισμένες από αυτές είναι ανοιχτές 24 ώρες ούτως ή άλλως. Οι κλινικές του χωριού έχουν σίγουρα πολύ περιορισμένες ώρες λειτουργίας (γενικά 08:00 έως τη δύση του ηλίου).

Οδοντίατροι – Υπάρχουν πολλά ιδιωτικά οδοντιατρεία στις πόλεις, ειδικά κατά μήκος των κεντρικών δρόμων. Ψάξτε για το οδοντίατρο σημάδια τριγύρω, δεν θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να δείτε ένα. Οι περισσότεροι οδοντίατροι εργάζονται σε ένα ραντεβού, αν και μπορούν να ελέγξουν ή να ξεκινήσουν τη θεραπεία όταν εμφανιστείτε χωρίς ραντεβού, εάν το πρόγραμμά τους είναι εντάξει. Μια απλή θεραπεία για μια τερηδόνα κοστίζει περίπου 400 TL κατά μέσο όρο.

Φαρμακεία - Υπάρχουν φαρμακεία (φαρμακείο στα τουρκικά) σε όλες τις πόλεις και πολλές κωμοπόλεις. Τα φαρμακεία είναι ανοιχτά 08:30-19:00, ωστόσο κάθε πόλη έχει τουλάχιστον ένα φαρμακείο σε εφημερία τη νύχτα (nöbetçi eczane), όλα τα άλλα φαρμακεία της πόλης συνήθως εμφανίζουν το όνομα, τη διεύθυνση και τους αριθμούς τηλεφώνου στα παράθυρά τους. Τα περισσότερα βασικά φάρμακα, συμπεριλαμβανομένων των παυσίπονων όπως π.χ Ασπιρίνη, πωλούνται χωρίς συνταγή, αν και μόνο στα φαρμακεία.

Κουνουπιέρες - Είναι μια καλή ιδέα να έχετε ένα κουνουπιών εύχρηστο. Παρόλο που ο κίνδυνος της ελονοσίας οπουδήποτε στη χώρα έχει εξαφανιστεί προ πολλού (εκτός από τις νοτιότερες περιοχές κοντά στα συριακά σύνορα που είχαν πολύ χαμηλό επίπεδο κινδύνου μέχρι τη δεκαετία του 1980), τα κουνούπια μπορεί να είναι ενοχλητικά ειδικά σε παράκτιες περιοχές εκτός πόλεων, όπως πόλεις για διακοπές τις νύχτες μεταξύ Ιουνίου και Σεπτεμβρίου. Σε ορισμένες πόλεις, ειδικά σε αυτές που βρίσκονται κοντά στα δέλτα, ο πληθυσμός των κουνουπιών είναι τόσο μεγάλος που οι άνθρωποι εγκαταλείπουν τους δρόμους κατά τη διάρκεια της «επιδρομής κουνουπιών» που συμβαίνει μεταξύ του ηλιοβασιλέματος και μία ώρα μετά. Απωθητικά αερολύματος που περιέχουν DEET (ορισμένα είναι κατάλληλα για εφαρμογή στο δέρμα, ενώ άλλα και αυτά που βρίσκονται σε ψηλά κονσέρβες είναι για να κάνετε ένα δωμάτιο χωρίς κουνούπια πριν πάτε για ύπνο, για να μην εφαρμόζονται στο δέρμα, γι' αυτό επιλέξτε τι αγοράζετε σοφά) μπορούν να ληφθούν από σούπερ μάρκετ και φαρμακεία.

Η παράκτια περιοχή της Μαύρης Θάλασσας, η Περιφέρεια του Μαρμαρά, οι ακτές του Αιγαίου και της Μεσογείου και η Ανατολική Ανατολία θεωρούνται γενικά απαλλαγμένες από αυτήν την ασθένεια (και επίσης απαλλαγμένες από το τσιμπούρι που μεταφέρει την ασθένεια) χωρίς θύματα. Αλλά στο όνομα του να είστε προσεκτικοί, θα πρέπει ούτως ή άλλως να κατευθυνθείτε προς το πλησιέστερο νοσοκομείο εάν σας τσιμπήσει (πιθανότατα ένα αθώο) τσιμπούρι. Θυμηθείτε επίσης ότι εάν πρέπει να κατευθυνθείτε προς την επικίνδυνη ζώνη που περιγράφεται παραπάνω, τα τσιμπούρια δεν είναι ενεργά το χειμώνα. Η ενεργός τους περίοδος είναι Απρίλιος έως Οκτώβριος, το ίδιο και η επικίνδυνη περίοδος.

χαμάμ - Αν δεν έχετε πάει σε ένα, έχετε χάσει μια από τις σπουδαίες εμπειρίες της ζωής και δεν είσαστε ποτέ καθαροί. Μπορείτε να πιάσετε την εσωτερική σας γαλήνη με ιστορία και νερό σε ένα μπάνιο (χαμάμ). Δείτε χαμάμ μέσα Κωνσταντινούπολη.